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好样的!安州这一经验被央视报道推广!

作者: 发布时间: [2020/9/7 7:28:45]

9月1日,央视《正点财经》栏目对安州区在农家乐推行精细管理、减少餐桌浪费的典型做法进行了专题报道。



近段时间以来,我区星级农家乐、酒店、民宿等文旅企业积极响应国家、省、市、区号召,
采取各种方式对用餐客人进行引导,对用餐客人进行合理引导,杜绝餐饮浪费。



利用企业微信公众号、LED、视频播放等方式进行节约意识宣传,提倡按需点餐、点菜点少、不够再添。



点餐时,服务人员按照用餐人数为客人推荐合理的点餐数量,用餐后提醒客人对剩菜打包,杜绝用餐后食物浪费。



部分农家乐主动将大盘换为小盘,推行小份菜,控制食物份量,减少餐饮浪费。



截止目前,我区共有农家乐124家,星级农家乐59家,民宿35家,四星级酒店1家。

1
五星级农家乐







汇森山庄、巴蜀鱼都、猫儿沟农庄3家。

2
四星级农家乐













东院、锦江春里庄苑、佳佳林休闲山庄、柚香园等12家。

3
三星级农家乐







万鑫农家乐、壮源贡呈、鹤鸣·别院、骏腾休闲庄、清风源、三颗松等19家。

4
旅游民宿











翎谷·濯缨、遇见·栖心、浮水·栖居、安驿·箱几、木言别院、尚林山庄、逸迹时光、三生山谷等民宿35家。

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