每一个不同的时节,都有不同的风物。
每个合适的节气,都有一道时令的佳肴,
帮我们记住归家的时刻。
01
端午唤归思
山头吐月,虫声四起;月光对酌,微醺而饭。
最好的食物莫过于顺从时令和节气。
粽子,让从来只在日历上存在的传统节气,
变成了一道令人嘴馋的佳肴,
和记忆中难忘的味道。
02
以“馅”论英雄
精选最天然纯粹食材
以笋壳为剑
以米为气韵
食聚天地精华
挑选粒粒饱满的绿豆入粽,食之清甜有味,
经典红白搭配,
晶莹剔透的小米粒,粒粒饱满莹白,
暖白色的谷物,勾起食欲。
煮熟后的红枣绿豆粽,发散出热乎乎的粽香。
粽心的深色,红枣周围规则的嫩红色,糯米的白色,泾渭分明。
周边的米泛着诱人的油光,挑起来粘粘的,
有似有似无的拉丝感。
用筷子轻轻把粽子拨开,馅料便相继露了出来。
韧而粘的糯米裹着甜香红枣,两者交相辉映,
传统风味,融化在嘴角。
口感温软绵长,吃完唇齿留香。
再尝一口,清甜入喉,细细品来,馅料软糯、粽叶清香,
红枣被热气呵软,甜味渗进糯米,
每一口都是清爽和甜蜜。
两者交相辉映,传统风味,融化在嘴角,
一种满足感在身体里流淌。
糯香松软,入口即化
甜而不腻,回味无穷
才下舌尖,又上心间
03
端午粽飘香
翎谷唤你归
清甜粽飘香,来翎谷·濯缨度过一个浓情端午。